電解水生成

電解水生成とは、水に電気を通して生成される特殊な水の製造方法を指します。この方法では、電解槽と呼ばれる装置を使用し、電気分解の原理に基づいて水を処理します。電解水生成の過程では、水を電解槽内の二つの電極（陽極と陰極）を通して電気を流し、水分子を酸素と水素に分解します。その結果、酸性の水とアルカリ性の水が生成され、それぞれ異なる特性を持っています。

酸性水は、主に殺菌や消毒の目的で使用されます。電気分解によって生成される酸性水は、微生物や細菌に対して強い抗菌効果を持つため、医療機関や食品加工業、清掃作業などの分野で利用されます。特に衛生管理が重要な場所で、その効果が発揮されます。酸性水は化学薬品を使用せずに生成されるため、安全に使用でき、環境への影響も少ない点が特徴です。

一方、アルカリ性水は主に洗浄や脱脂に利用されます。アルカリ性の水は、油脂や汚れを効果的に分解する性質を持っており、厨房や工業機械の清掃、または食品の品質向上などに役立ちます。アルカリ性水は、頑固な汚れを取り除くのに適しており、特に洗浄力が求められる場面でその性能を発揮します。

電解水生成の装置には、電解槽の他に電極や電源装置が含まれます。電解槽内では水が電気分解される際に、適切な電流と電圧を設定することが重要です。これにより、生成される酸性水とアルカリ性水の質や量が調整され、用途に応じた最適な状態で供給されます。

また、電解水生成は環境保護の観点からも注目されています。化学薬品を使用せず、水のみで生成されるため、廃液が少なく、環境への負荷を低減することができます。リサイクル可能な水を使用することで、資源の節約にも貢献します。

このように、電解水生成は、酸性水とアルカリ性水の二種類の水を生成し、それぞれの特性を生かして多様な用途に対応します。清掃や消毒、洗浄などの場面で幅広く利用されるこの方法は、効率的で環境にも配慮された手法として、多くの分野で重宝されています。

Environmental Products環境商品事業

用語集